方式一:

NVRAM
Add:
7C436110-AB2A-4BBB-A880-FE41995C9F82
prev-lang:kbd: <0x7a682d48616e733a323532> (将默认语言设置为简体中文, 留空为英文)

方式二:

NVRAM — 7C436110-AB2A-4BBB-A880-FE41995C9F82 — prev-lang:kbd的值为：

zh-Hans:252 或 zh-Hans:0

上面配置完成以后，如果你发现安装界面依然不是中文。那么可能你没有重置 NVRAM，也就是你的设置无效，重置以后就会生效了。